Willkommen in der Hotellerie de Châtonneyre!

Boutique-Hotel und Bistronomierestaurant in einer zauberhaften Umgebung im Herzen des Weinbaugebiets Lavaux - UNESCO.
Entdecken Sie unsere Herbstkarte!
Café-Restaurant
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Das Restaurant in Châtonneyre lädt Sie ein, eine „bistronomische“ Küche zu entdecken, die regionale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellt. Jedes Gericht wird aus lokalen und saisonalen Produkten zubereitet und mit den besten Weinen der Region serviert – für ein authentisches und zugleich kreatives Geschmackserlebnis.

Das Restaurant trägt das Gütesiegel „Fait Maison“, das für eine vor Ort zubereitete Küche aus sorgfältig ausgewählten Zutaten bürgt.

Im Inneren werden Sie in einem modernen und freundlichen Rahmen empfangen, während Sie im Freien von einer schönen Sonnenterrasse profitieren können, die mit einem Lounge-Bereich ausgestattet ist. Ob für einen Kaffee, eine Mahlzeit oder einen Aperitif, das Restaurant von Châtonneyre empfängt Sie zu jeder Tageszeit in einer herzlichen und entspannten Atmosphäre.

Öffnungszeiten :

Dienstag bis Samstag > 8.00 - 22.00 Uhr

Sonntag und Montag geschlossen

Entdecken Sie unsere Vorschläge für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts auf unserer regelmäßig aktualisierten saisonalen Speisekarte.
Außerdem bieten wir jede Woche von Dienstag bis Samstag ein Mittagsmenü an, das zwei Vorspeisen – eine kalte und eine warme –, drei Hauptgerichte – ein Fleischgericht, ein Fischgericht und ein vegetarisches Gericht – sowie ein Dessert umfasst.

Karte nach Jahreszeit
Schiefertafel am Mittag
Kinderkarte
Weinkarte

Lassen Sie sich überraschen von unserem ÜberraschungsmenüDie Speisen werden nach derInspiration des Küchenchefs zusammengestellt!

Entdecken Sie unser Immersives Menü : ein einzigartiges kulinarisches und künstlerisches Erlebnis, das donnerstags, freitags und samstags abends sowie samstags mittags angeboten wird.

Begeben Sie sich am Samstag, den 24. Oktober, auf eine Reise mit GastroFuni, ein kulinarisches und önologisches Erlebnis auf einer Rundreise zwischen Vevey und dem Mont-Pèlerin, bei dem das Hauptgericht in Châtonneyre serviert wird!

Boutique-Hotel

Sie werden zweifellos dem Charme dieser Dorfherberge erliegen, die sich in die Weinberge schmiegt und den Genfersee und die Alpen überblickt! Jedes der 17 Zimmer "Einzel-, Doppel-, Twin- und Familienzimmer" ist geschmackvoll eingerichtet und garantiert Ihnen einen erholsamen Schlaf fernab der Hektik der Stadt.

17 gemütliche Zimmer

frisch renoviert!

Geprüfte Meinungen



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